Suppe
Soljanka
Kurzbeschreibung: Herzhafte, säuerlich-würzige Soljanka mit Gulasch, Salami, Bockwurst, Kapern und Gewürzgurken.
Kategorie
Suppe
Fleischart
Schwein
Zeit
60 Minuten
Zutaten
Was Sie brauchen
Zutaten
Zutaten
500 g Gulasch
1 Dose Kapern
2–3 Gewürzgurken
Senf
1 EL Meerrettich
Paprika, süß
Pfeffer
2 Bockwürste
150 g Salami
1 Tube Tomatenmark
Zucker
Zitrone
saure Sahne
Kochanleitung
Befolgen Sie die Schritte sorgfältig.
Zubereitung
Zubereitung
Zwiebeln sehr klein schneiden.
Gulasch in kleine Würfel schneiden und mit den Zwiebeln ca. 30 Min. braten.
Salami, Bockwürste und Gurken würfeln.
Wenn das Gulasch fertig ist, alles mit Kapern, Tomatenmark, Senf und Meerrettich vermengen.
Nach Geschmack mit Paprika, Pfeffer, Zitrone und saurer Sahne abschmecken.
Kein Salz.
Kategorie: sauer
Dauer: 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: leicht