Dessert
Kürbis Tiramisu.
Kurzbeschreibung: Süßes Dessert für mehrere Portionen mit Mascarpone, Kürbis, Löffelbiskuits, Rum und Kakao. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten plus 2 bis 3 Stunden Ziehzeit
Kategorie
Dessert
Fleischart
Ohne
Zeit
180 Minuten
Zutaten
Was Sie brauchen
Zutaten
Zutaten:
500 g Mascarpone.
200 g Kürbisfleisch, als Mus.
100 g Puderzucker oder Honig.
1 Päckchen Vanillezucker.
2 Päckchen Löffelbiskuits.
125 ml Milch, ca.
Rum.
Zimt.
Kakaopulver.
Kochanleitung
Befolgen Sie die Schritte sorgfältig.
Zubereitung
Zubereitung:
Kürbis würfeln, dünsten oder dämpfen, pürieren und abkühlen lassen.
Mascarpone, Zucker und Vanillezucker verrühren, das Kürbismus unterziehen und mit Zimt abschmecken.
Biskotten kurz in das Rum-Milch-Gemisch tauchen und schichtweise mit der Creme in eine Schüssel oder Tortenform geben.
Mit Kakao und Zimt bestreuen und 2 bis 3 Stunden ziehen lassen.