Hauptgericht
Griechische Lammsteak
Kurzbeschreibung Mildes Gericht für 8 Personen mit Lammsteaks, Blattspinat, Schafskäse, Zucchini, Kartoffeln, Paprika und Tomaten. Die Zubereitung dauert etwa 45 Minuten und ist leicht.
Kategorie
Hauptgericht
Fleischart
Lamm
Zeit
45 Minuten
Zutaten
Was Sie brauchen
Zutaten
Zutaten
8 Lammsteaks
300 g Blattspinat TK
200 g Schafskäse
2 gelbe Zucchini
2 grüne Zucchini
600 g gegarte Kartoffeln
1 rote Paprikaschote
400 g Tomatenstücke aus der Dose
Muskatnuss
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
Oregano
Salz
Pfeffer
Kochanleitung
Befolgen Sie die Schritte sorgfältig.
Zubereitung
Zubereitung
Lamm mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, in Olivenöl anbraten, herausnehmen und in eine flache Auflaufform legen. Knoblauch schälen, pressen und auf dem Fleisch verteilen.
Zwiebel fein würfeln, mit Blattspinat kurz andünsten und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Spinatmasse auf dem Lamm verteilen. Schafskäse in Scheiben schneiden und darauflegen.
Zucchini und Kartoffeln klein schneiden und in die Zwischenräume legen. Paprika klein schneiden, verteilen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Zum Schluss die Tomaten darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 45 Minuten garen.